Gà cà ri (poulet curry)(2 variantes)

Il existe une multitude de cà ri (ou curry) de toutes les couleurs et pour cause : c'est un mélange d’épices. Nous avons choisi de cuisiner notre poulet au Curry avec du curry jaune, peut être le plus courant mais pas le moins goûteux. Mijoté avec du lait de coco concentré, oignons, pommes de terre, il se mange avec des vermicelles de riz et d'herbes fraîches (basilic thaï, ngò gai, pousses de soja... Savoureux !

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